Рубрика «Кулинария»

Свойства зеленого кофе: польза и вред

В последние годы зеленый кофе становится все более популярным. Еще пять лет назад об этом напитке мало кто слышал, но сегодня практически каждый назовет основную причину его употребления большинством людей. Но достаточно ли этих знаний? История зеленого кофе В первую очередь стоит обратиться к истории этого напитка. Впервые упоминание о кофе встречается более 800 лет. …

Рецепты приготовления яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Приготовил : Даша Петрова  16.11.2014 Время приготовления: 40 мин Всем любителям и любительницам сладенького я бы хотела посоветовать этот оригинальный рецепт приготовления пюре из яблок со сгущёнкой. Очень вкусно получается, невероятно нежное домашнее лакомство! Описание приготовления: Вообще, я никогда бы не могла подумать, что сочетание яблок и сгущенки вообще может существовать! Уж больно разные вкусы! Но …

Молочный (или кефирный) гриб: как ухаживать и употреблять

О пользе молочных продуктов человечество знает с древних времен. Молочный гриб называют также кефирным и тибетским. Выглядит он как желто-белые зернышки, похожие на творог или рис. Когда молочный гриб разрастается, его можно сравнить с цветной капустой. Гриб называют тибетским не просто так. Кисломолочные продукты в древние времена часто употребляли именно в Тибете, Индии, азиатских странах. …

Перга пчелиная – полезные свойства, как принимать продукт

Перга пчелиная (пчелиный хлеб) один из немногих даров, которые приносят труженицы пчелы человеку. Мало знать о полезных свойствах, важно получить достаточно информации о том, как ее принимать. Народные лечебники дают ее в полном объеме, однако, стоит получить консультацию специалиста перед началом ее использования. Применение перги находится под запретом для определенных групп людей по разным причинам. …

Рецепты приготовления пекинской капусты в домашних условиях

Пекинская (китайская капуста) стала продаваться в нашей стране недавно. Но она очень быстро приобрела популярность среди обычных граждан. И вскоре ее стали выращивать на своих поместьях не только крупные фермеры, но и обычные дачники. Таким образом китайская капуста отлично прижилась в нашем рационе. Конечно же, сейчас не так много и людей, занимающихся дачными хозяйствами, потому …

Самые вкусные салаты на зиму: рецепты без стерилизации

Заготовки на зиму – весьма хлопотная и ответственная работа, но ее результаты непременно порадуют всю семью в холодное время года. Что может быть вкуснее, чем консервированные овощи, приготовленные собственными руками по любимому рецепту. Читай дальше… Долмио Долмио с грибами и баклажанами – соус с изумительным вкусом Без стерилизации К тому же это полезно и существенно …

Элитные спиртные напитки и их сорта, популярные во всём мире

Сегодня рынок алкоголя представлен широким разнообразием напитков. Каждый почитатель такой продукции найдет товар по душе: водка, вино, настойки, вермуты, виски, ром, шампанское. Однако не все спиртные напитки можно отнести к категории элитных. Разберемся с этим вопросом: какими качествами и параметрами должен обладать алкоголь, чтобы носить это гордое звание? Критерии качества Для того чтобы лучше понять, …

Рецепт и полезные свойства варенья из одуванчиков

Первым из всех цветов радует нас ярким желтым цветом одуванчик. Растет он по России в огромных количествах и многими уничтожается, как сорняк, мешающий расти урожаю на грядках. Но мало кто знает, что этот удивительный цветок не только очень красивый и ароматный. Он еще и полезен. Его используют как в народной медицине, так и в косметологии. …

Жиросжигающие коктейли: особенности выбора, недорогие рецепты напитков

Уже давно среди худеющих популярны, так называемые, жиросжигающие коктейли из продуктов, отличающихся низкой калорийностью и способностью ускорять липолиз. Нужно понимать, что сами напитки не расщепляют жиры. Входящие в них ингредиенты на фоне диет и физических нагрузок только лишь нормализуют и активизируют процессы, которые ответственны за это. При их правильном приготовлении и грамотном применении, коррекция фигуры …

Пальчики оближешь: хрустящие маринованные кабачки на зиму

Здравствуйте! Сегодня я покажу вам несколько отличных рецептов маринованных кабачков на зиму. Пальчики оближешь. Чем мне нравится этот овощ, так это тем, что из него можно готовить блюда как угодно. Можно их делать жаренными или готовить в духовке. А какие замечательные салаты на зиму из них получаются. Я уже не говорю об икре из этого овоща. И …